2012年09月22日
電子レンジ使用蒸し食べ物はとても良い選択
南京農業大学と中国農業大学の専門家を受け入れるの揚子江夕刊紙記者とのインタビューで「マイクロ波加熱食品は、電子レンジ調理に知らないとして、日常生活の中で電子レンジ調理は安全。しかし、もし加熱120℃以上で発生発癌物質。微博熱転食べたマイクロ波の食品が発癌！昨日、TencentのTwitterユーザーの「美しいオンライン」からの大切な「保健情報」を紹介した食品のマイクロ波：食べる数大害。記者の後の各大Twitterで検索で発見して、同様に関する食品とマイクロ波は全国各地のユーザー達が大量に転送し、親切にデビューしたのは親友と同僚たちは、提案を体の健康を考えると、停止レンジ。
記者は捜査を発見して、類似のミニブログの観点から多半と題して「電子レンジの危害食用食品：電子レンジ3件の事覚えなければならない」という文章からコピーを重ねてき、転送、この文章の出所不明だが、その情報開示の観点としては。「人々は通常は安全な食品とマイクロ波。実際には、私たちの品質検査機構にしか関心が電子レンジが存在するかどうかのマイクロ波の漏れの場合、驚いたのは、これらの品質検査機関は疑いようがないとマイクロ波の食品自体が安全か。
」「表明を研究して、受けてマイクロ波の輻射と食用のマイクロ波の食品の深刻な健康問題。前にソビエト連邦1976年取締電子レンジを使用し、マイクロ波の輻射に応用を非常に厳しい制限。前ソビエト連邦はとっくに発表した世界の警告し、電子レンジやその他のマイクロ波の施設が環境や生物の健康な危害。」上記の論述した後、この文章は結論――「覚えなければならない3件：第一に、マイクロ波食品生まれる有毒甚だしきに至っては癌の化合物、第二に、食べ物の栄養価は厳しく流失；第三、食べる時はマイクロ波の食品の時、体が暗が一定の変化。
これらの食物を招きやすいがん、ホルモンバランスの乱れ、リンパと消化係の乱れ、血液や免疫異常、落ち込んだし、永久性脳損傷、さらには心臓病。」まさにこの三点結論のネットの抜粋、ツイッターで大量に転送,ネクタイ新作。腫瘍医師はマイクロ波焼き饅頭内部構造は変化の南京のユーザーを転送したこれは「情報」の揚子江夕刊記者循迹見つけたその一人、彼の公開身分は南京のある病院腫瘍科医。こちらのユーザーは「電子レンジ使用」の支持派は、自宅の電子レンジは今は棚に上げて、食器棚に使われただけ。
このネットは「軽度のただれている」の医師に本紙記者を推薦した本を、名を《がんは病」で、作者は現在定住するアメリカのインド伝統医学大師アンドレア・莫瑞,カルティエコピー。この本はベストセラーにおいて、その癌治療の専門家は、電子レンジ列を私たちの身近にある「がんリスク」。「軽度びらん」大賛成アンドレア・莫瑞の観点で、この腫瘍科医師はまだにもかかわらず、実際には表明を研究して、マイクロ波の食品は必ず人から発癌が、リスク減少の癌の発生を考えると、カ-テ西川エ腕時計、彼の提案は少ない電子レンジで。
彼は具体的に説明して人々の病気の原因の多くは、ある要素の単一の作用で、しかしこの積み重ねの過程の中で、いかなる知って有害たちは避けてあるいは少量摂るで大丈夫の観点はすべて責任を負わない、イ-ヴィルンガ（西川（コピー」と、有害な要素を尽くす縮小する可能性は癌を防ぐの鍵。」彼は生活の中で私達の常に食べる焼き饅頭例を挙げて、伝統的な方法に加工の焼き饅頭の焦げた中は柔らかく、香りを持って、とてもおいしいです、電子レンジ加工の焼き饅頭は硬い塊、食べにくい。
「放顕微鏡の下を見て、それの構造はすでに変化が起きました」。この先生は電子レンジ不信は、その内部構造変化の食品は人体に有害かどうかは、まだ権威の結論を研究して、しかし現実は、人々も証明できないこの食品は人体に無害。同医師は、専門の人はこの徹底研究。専門家の観点南京農業大学食品専門家：マイクロ波食品発ガン根拠がないする必要がなく、南京でその医師の観点をかなり緊張が、国内の専任の食品安全研究の学者たちが持つ異なる意見、南京農業大学の食品の科学技術の学院の安教授本紙記者の取材の時が表示する必要がなく、大げさに騒ぐ。
安教授の批駁マイクロ波食品三点有害論：マイクロ波食品発ガンし、事実上の伝統的な調理方法も可能発癌性、例えばオイル加熱時間が長すぎて、例えば食べ物が焦げコッキング後も、発生の発ガン物質で、バーゲンバラリー眼鏡激安、マイクロ波加熱による食品の栄養の流失、伝統的なの料理の加工方法の下で、食材を炒めるの過程の中で、栄養価値の流失。この流れはとても正常に至るまでのマイクロ波の食品、人から患上一連の病気、安教授は、このビューは現在臨床検証。
安教授は、電子レンジに食品有害論が引き起こすのネットの関心が高く、この現在人々は食品安全高度重視の大きな背景に関して、事実上、現実生活の中では、料理の方式にとっては絶対に安全安全でないと、「水は飲みすぎて、人々にもつながる水中毒ですね。」安教授は「安全な食品しかない、安全でない飲食方式」、「私は食品安全とマイクロ波は、あなたに毎食、それが続けば、人は必ず不健康」、庶民の1は健康な心理状態、健康維持のための食習慣二必要ない偏食して、偏食。
安教授は、妖魔化のマイクロ波の食品で、事実上、電子レンジや伝統料理の方式のように、ただ1種の新しい料理の方式での需要だけ、弁証法的に認識する必要がなく、大げさに騒ぐ。中国農業大学の栄養専門家：いくつか食品120℃まで加熱するやっと生んで発癌性物質では、電子レンジにどんな食物を温めたのですか？本紙記者は中国農業大学の食品栄養と食品の安全係范志学院助教授、こちらは国内の有名な専門家の栄養、「どのように食べて最も安全」などとして知られている大衆部。
范志副教授は紹介して、「マイクロ波加熱は食品の中の水の分子、それは直接的に発癌物質。もし食べ物加熱温度が高すぎると、例えば120℃を超え、アミノ酸や炭水化物反応が生じる可能性があるアクリルアミド類疑似発癌性物質、たとえば焼き各種パスタ、ビスケット炒めて破裂しましお菓子、フライドポテト、ポテトチップス、コーヒー豆などの食品が生じる200℃以上は、タンパク質;しれないヘテロ環アミン発癌性物質、たとえば肉炒めて破裂しまし調理時；300℃を超えて、食品の中の脂肪が大量発生ベンゾピレン類発癌性物質、たとえば肉料理焦不当発生時。
」「問題は、電子レンジ加熱発生あんなに高い温度？電子レンジ加熱日常使い殘り総菜、最終的に食べ物は100℃温度。マイクロ波自体が一定の殺菌作用、60-70℃は加熱効果を達成することができますので、必要ない100℃まで加熱する以上。それに、お粥、スープ、牛乳、ご飯、麺類などの高い水分食品にとって、水分蒸発乾燥されない限り、食べ物は常に100℃温度を維持し、発ガン物質の発生状況が現れることはできない。」范志「電子レンジは良いもので、しかしきっと使用も、才能はわれわれに便利と健康。
もし自分が見ない説明、応用が適当でなくて、問題のせいじゃない機械の頭の上に。」親密に注意■マイクロ波の食品問題がない以上、私たちは日常生活の中で、電子レンジを使ってまた何に注意が必要ですか？范志副教授の親密な解答：1、どれらの食品に適して電子レンジで加熱する。マイクロ波のように高い水分調理食品のかゆ、ご飯、麺類、牛乳、野菜などは適当な。水分が多いのでさえすれば、最終的な温度が高すぎると、生まれてこないで発癌性物質。
でも、たとえ高い水分食品、マイクロ波加熱時間は長すぎることができない。電子レンジ使用蒸し食べ物はとても良い選択。ただ食べ物を置くカバーの容器で、あるいは耐熱ラップで良くて、それは電子レンジで蒸して,バーバリー眼鏡男性。2、どれらの食品に適していない電子レンジで加熱する。ある膜（例えば卵黄）や殻の食べ物はマイクロ波加熱が出やすい。凡是の脂肪の含有量の高い水分の含有量の低い食品、電子レンジで加熱する時にも十分気をつけて。例えば、チーズ、ナッツ、バラなど、すべては高脂肪、低水分食品。
水分が少ないので、同じエネルギーのマイクロ波加熱後、温度上昇が特に早いやすいので、焦や揚げる。また、干物、干し肉など水分含有量は低すぎて、電子レンジで加熱する時とても容易発生焦、発癌性物質。だからこれらの食品は電子レンジで加熱する時はとても慎重に盛り込み、時間、最高に換えて他の加熱方式。3、持参ランチ加熱注意することは何ですか？relationresultRelated articles ：r
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」「表明を研究して、受けてマイクロ波の輻射と食用のマイクロ波の食品の深刻な健康問題。前にソビエト連邦1976年取締電子レンジを使用し、マイクロ波の輻射に応用を非常に厳しい制限。前ソビエト連邦はとっくに発表した世界の警告し、電子レンジやその他のマイクロ波の施設が環境や生物の健康な危害。」上記の論述した後、この文章は結論――「覚えなければならない3件：第一に、マイクロ波食品生まれる有毒甚だしきに至っては癌の化合物、第二に、食べ物の栄養価は厳しく流失；第三、食べる時はマイクロ波の食品の時、体が暗が一定の変化。
これらの食物を招きやすいがん、ホルモンバランスの乱れ、リンパと消化係の乱れ、血液や免疫異常、落ち込んだし、永久性脳損傷、さらには心臓病。」まさにこの三点結論のネットの抜粋、ツイッターで大量に転送,ネクタイ新作。腫瘍医師はマイクロ波焼き饅頭内部構造は変化の南京のユーザーを転送したこれは「情報」の揚子江夕刊記者循迹見つけたその一人、彼の公開身分は南京のある病院腫瘍科医。こちらのユーザーは「電子レンジ使用」の支持派は、自宅の電子レンジは今は棚に上げて、食器棚に使われただけ。
このネットは「軽度のただれている」の医師に本紙記者を推薦した本を、名を《がんは病」で、作者は現在定住するアメリカのインド伝統医学大師アンドレア・莫瑞,カルティエコピー。この本はベストセラーにおいて、その癌治療の専門家は、電子レンジ列を私たちの身近にある「がんリスク」。「軽度びらん」大賛成アンドレア・莫瑞の観点で、この腫瘍科医師はまだにもかかわらず、実際には表明を研究して、マイクロ波の食品は必ず人から発癌が、リスク減少の癌の発生を考えると、カ-テ西川エ腕時計、彼の提案は少ない電子レンジで。
彼は具体的に説明して人々の病気の原因の多くは、ある要素の単一の作用で、しかしこの積み重ねの過程の中で、いかなる知って有害たちは避けてあるいは少量摂るで大丈夫の観点はすべて責任を負わない、イ-ヴィルンガ（西川（コピー」と、有害な要素を尽くす縮小する可能性は癌を防ぐの鍵。」彼は生活の中で私達の常に食べる焼き饅頭例を挙げて、伝統的な方法に加工の焼き饅頭の焦げた中は柔らかく、香りを持って、とてもおいしいです、電子レンジ加工の焼き饅頭は硬い塊、食べにくい。
「放顕微鏡の下を見て、それの構造はすでに変化が起きました」。この先生は電子レンジ不信は、その内部構造変化の食品は人体に有害かどうかは、まだ権威の結論を研究して、しかし現実は、人々も証明できないこの食品は人体に無害。同医師は、専門の人はこの徹底研究。専門家の観点南京農業大学食品専門家：マイクロ波食品発ガン根拠がないする必要がなく、南京でその医師の観点をかなり緊張が、国内の専任の食品安全研究の学者たちが持つ異なる意見、南京農業大学の食品の科学技術の学院の安教授本紙記者の取材の時が表示する必要がなく、大げさに騒ぐ。
安教授の批駁マイクロ波食品三点有害論：マイクロ波食品発ガンし、事実上の伝統的な調理方法も可能発癌性、例えばオイル加熱時間が長すぎて、例えば食べ物が焦げコッキング後も、発生の発ガン物質で、バーゲンバラリー眼鏡激安、マイクロ波加熱による食品の栄養の流失、伝統的なの料理の加工方法の下で、食材を炒めるの過程の中で、栄養価値の流失。この流れはとても正常に至るまでのマイクロ波の食品、人から患上一連の病気、安教授は、このビューは現在臨床検証。
安教授は、電子レンジに食品有害論が引き起こすのネットの関心が高く、この現在人々は食品安全高度重視の大きな背景に関して、事実上、現実生活の中では、料理の方式にとっては絶対に安全安全でないと、「水は飲みすぎて、人々にもつながる水中毒ですね。」安教授は「安全な食品しかない、安全でない飲食方式」、「私は食品安全とマイクロ波は、あなたに毎食、それが続けば、人は必ず不健康」、庶民の1は健康な心理状態、健康維持のための食習慣二必要ない偏食して、偏食。
安教授は、妖魔化のマイクロ波の食品で、事実上、電子レンジや伝統料理の方式のように、ただ1種の新しい料理の方式での需要だけ、弁証法的に認識する必要がなく、大げさに騒ぐ。中国農業大学の栄養専門家：いくつか食品120℃まで加熱するやっと生んで発癌性物質では、電子レンジにどんな食物を温めたのですか？本紙記者は中国農業大学の食品栄養と食品の安全係范志学院助教授、こちらは国内の有名な専門家の栄養、「どのように食べて最も安全」などとして知られている大衆部。
范志副教授は紹介して、「マイクロ波加熱は食品の中の水の分子、それは直接的に発癌物質。もし食べ物加熱温度が高すぎると、例えば120℃を超え、アミノ酸や炭水化物反応が生じる可能性があるアクリルアミド類疑似発癌性物質、たとえば焼き各種パスタ、ビスケット炒めて破裂しましお菓子、フライドポテト、ポテトチップス、コーヒー豆などの食品が生じる200℃以上は、タンパク質;しれないヘテロ環アミン発癌性物質、たとえば肉炒めて破裂しまし調理時；300℃を超えて、食品の中の脂肪が大量発生ベンゾピレン類発癌性物質、たとえば肉料理焦不当発生時。
」「問題は、電子レンジ加熱発生あんなに高い温度？電子レンジ加熱日常使い殘り総菜、最終的に食べ物は100℃温度。マイクロ波自体が一定の殺菌作用、60-70℃は加熱効果を達成することができますので、必要ない100℃まで加熱する以上。それに、お粥、スープ、牛乳、ご飯、麺類などの高い水分食品にとって、水分蒸発乾燥されない限り、食べ物は常に100℃温度を維持し、発ガン物質の発生状況が現れることはできない。」范志「電子レンジは良いもので、しかしきっと使用も、才能はわれわれに便利と健康。
もし自分が見ない説明、応用が適当でなくて、問題のせいじゃない機械の頭の上に。」親密に注意■マイクロ波の食品問題がない以上、私たちは日常生活の中で、電子レンジを使ってまた何に注意が必要ですか？范志副教授の親密な解答：1、どれらの食品に適して電子レンジで加熱する。マイクロ波のように高い水分調理食品のかゆ、ご飯、麺類、牛乳、野菜などは適当な。水分が多いのでさえすれば、最終的な温度が高すぎると、生まれてこないで発癌性物質。
でも、たとえ高い水分食品、マイクロ波加熱時間は長すぎることができない。電子レンジ使用蒸し食べ物はとても良い選択。ただ食べ物を置くカバーの容器で、あるいは耐熱ラップで良くて、それは電子レンジで蒸して,バーバリー眼鏡男性。2、どれらの食品に適していない電子レンジで加熱する。ある膜（例えば卵黄）や殻の食べ物はマイクロ波加熱が出やすい。凡是の脂肪の含有量の高い水分の含有量の低い食品、電子レンジで加熱する時にも十分気をつけて。例えば、チーズ、ナッツ、バラなど、すべては高脂肪、低水分食品。
水分が少ないので、同じエネルギーのマイクロ波加熱後、温度上昇が特に早いやすいので、焦や揚げる。また、干物、干し肉など水分含有量は低すぎて、電子レンジで加熱する時とても容易発生焦、発癌性物質。だからこれらの食品は電子レンジで加熱する時はとても慎重に盛り込み、時間、最高に換えて他の加熱方式。3、持参ランチ加熱注意することは何ですか？relationresultRelated articles ：r
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